Barbecue & Smoken

 

Wir bieten nicht nur Würsten, Steaks und Spieße für das klassische Grillen.

Mit cuts für Long-Jobs kennen wir uns bestens aus und Dry-Aging ist bei uns schon Standard!

Unser Sortiment zum Grillen und Smoken:

  • Bratwürste fein, mittel, grob
        und als Chili Cheese
  • Schweinekammsteaks und -bauchscheiben,
        gewürzt
  • Verschiedene Spieße
  • Rindersteaks Dry Aged: Roastbeef, Hüfte,
        Kluftsteak, Flank-Steak
  • Rinderfiletsteaks
  • Maishähnchensteaks
  • Putensteaks

 

Nicht immer vorrätig, jedoch jederzeit auf Bestellung erhältlich:

  • Boston Bud für Pulled Pork
  • Brisket (auch Dry Aged möglich)
  • HangingTender
  • Alte Wutz (nur auf Bestellung)
  • Rib Eye Steak Dry Aged
  • St. Louis Cut Ribs
  • Spanferkelbräten zum Smoken
  • Ganze Hähnchen
  • Ganzer Truthahn