Barbecue & Smoken

Wir bieten nicht nur Würsten, Steaks und Spieße für das klassische Grillen.
Mit cuts für Long-Jobs kennen wir uns bestens aus und Dry-Aging ist bei uns schon Standard!
Unser Sortiment zum Grillen und Smoken:
- Bratwürste fein, mittel, grob
und als Chili Cheese - Schweinekammsteaks und -bauchscheiben,
gewürzt - Verschiedene Spieße
- Rindersteaks Dry Aged: Roastbeef, Hüfte,
Kluftsteak, Flank-Steak - Rinderfiletsteaks
- Maishähnchensteaks
- Putensteaks
Nicht immer vorrätig, jedoch jederzeit auf Bestellung erhältlich:
- Boston Bud für Pulled Pork
- Brisket (auch Dry Aged möglich)
- HangingTender
- Alte Wutz (nur auf Bestellung)
- Rib Eye Steak Dry Aged
- St. Louis Cut Ribs
- Spanferkelbräten zum Smoken
- Ganze Hähnchen
- Ganzer Truthahn